Conférence de Sylvie Queval : Le vin comme art de vivre

Dionysos aurait apporté « le vin aux malheureux mortels pour les délivrer de leurs chagrins » selon Euripide. L’éloge du vin est une constante de la pensée des Anciens, son action consolatrice est loin d’être la seule vertu qu’on prête à ce breuvage souvent qualifié de « divin ». Le poète Alcée est, ainsi, le père de la formule connue sous sa forme latine « in vino veritas » et de l’idée que le vin est un révélateur de vérité. Depuis Platon, on accorde, aussi, au jus de la vigne une fonction éducatrice. Nous nous proposons un parcours en 3 étapes, vin consolateur, vin révélateur, vin éducateur à la rencontre de cet art de vivre dont le vin est le symbole. Notre itinéraire abordera aussi le vin rédempteur et s’achèvera en bord de mer car le vin est voyageur.

Sylvie Queval est professeure agrégée, elle a enseigné la philosophie en lycée, a soutenu une thèse sur l’organisation du corpus platonicien et son mode d’écriture. Elle a enseigné ensuite à l’IUFM de Lille, puis à l’université de Lille 3 où, tout en poursuivant des travaux en philosophie antique, elle enseignait la philosophie de l’éducation. À présent à la retraite, elle est investie dans l’Université Populaire de Narbonne.

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